Typowy ser włoski powstały w procesie ugniatania i rozciągania masy serowej w gorącej wodzie lub serwatce. Ser posiada biały kolor oraz miękką, kremową, gładką strukturę. Czasami może mieć kształt piłki i wówczas znany jest jako Bocconcini. Dobrze znany jest ze swej rozciągliwości po roztopieniu. Mozzarella powstaje ze świeżego mleka krowiego, jest zwykle spożywana jako przekąska, ale także doskonale sprawdza się w sałatkach, ze świeżymi pomidorami i innymi warzywami. Jest składnikiem wielu dań kuchni włoskiej np. lazanii, sałatki caprese i większości rodzajów pizzy. Sprzedawana jest w postaci niewielkich kawałków zanurzonych w serwatce. Mozzarella „Filon” ma charakterystyczny kształt bloku.
Chłodzone, Sery
SER MOZZARELLA 1KG BLOK Cammino d’oro Fior di latte
44,90 zł
Produkt chłodzony
Do zamówienia z produktami chłodzonymi doliczamy jednorazowo styrobox 20,00 zł — opakowanie chłodnicze, które trzyma temperaturę przez całą drogę do Ciebie. Jedna opłata niezależnie od liczby produktów chłodzonych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.